蘇籽米糊

原料

大米: 100g, 蘇籽: 100g, 清水: 1000g左右按稀稠適量增減

步驟

1將大米,蘇籽淘洗後清水泡過夜

2果汁機榨糊

3出渣後將渣再榨一次

4小火熬制其間不停攪拌防糊鍋

5熬好後的米糊可加入紅糖或冰糖做甜味,也可加鹽做成鹹味

小技巧

蘇籽有降氣消痰,止咳平喘,潤腸通便,降血脂降血壓之功效


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