簡介

快到萬聖節了，來做個萬聖節的小甜品把嘿嘿。。。

原料

雞蛋1個，牛奶20克，南瓜泥 80克，玉米油 60克，泡打粉 1小匙，砂糖 50克，麵粉100克，核桃仁 適量。

步驟

1.南瓜用微波爐高火10分鐘蒸熟，趁熱用勺子壓成南瓜泥。 2.雞蛋中加入細砂糖攪拌均勻 3.再加入玉米油攪勻，再加入牛奶攪拌均勻 4.加入蒸熟的南瓜泥拌勻 5.篩入麵粉和泡打粉輕輕的拌勻 6.再加入核桃碎拌勻 7.將麵糊裝入紙模中7、8分滿，烤箱180度預熱，中層25-30分鐘烘烤即可。