原料

雞胸肉: 1塊， 香菇: 4朵， 胡蘿蔔丁: 少許， 豌豆粒: 少許， 玉米粒: 少許， 鹽: 適量， 雞精: 半勺， 六月鮮醬油: 一點點， 澱粉: 少許， 小磨香油: 少許， 剩米飯: 你吃多少用多少

步驟

1在鍋里加入水（水量要很多），倒入剩米飯，大火煮開之後轉小火慢慢燉，期間注意用勺子攪拌，避免糊鍋。蓋上蓋子慢慢燉。

2在米在鍋里沸騰的時候，把食材準備好。 雞胸肉切丁，拿澱粉，少許鹽和醬油腌制。香菇洗凈去蒂並切片。

3煮粥的時候不時開蓋看一下水還剩多少，等到變粘稠了可以在往鍋里加水。 我一共加了三次，因為這樣能讓剩飯煮出來的粥也有軟糯的口感。

4等到覺得粥差不多快好了，把速凍玉米胡蘿蔔青豆粒下鍋煮至斷生，迅速把腌制好的雞胸肉下鍋攪散。 最後把香菇倒入，再煮個兩分鐘就好了。

5出鍋前按個人口味向鍋里撒入適量鹽和雞精。最後滴一兩滴香油。齊活(*´╰╯`๓)♬