懶人大冷麵

原料

散冷麵: 適量, 黃瓜: 一根, 西紅柿: 一顆, 熟雞蛋: 一顆, 醋: 適量, 生抽: 1勺, 白糖: 適量, 味精: 1/4勺, 鹽: 1/4勺, 礦泉水: 一瓶, 牛肉醬: 自己喜歡吃的

步驟

1散冷麵涼水下鍋,開鍋煮1-2分鐘,撈出過涼水。至少過3遍水,搓洗掉黏黏的麵糊!

2準備一個大碗,倒適量冰鎮礦泉水,先放醋和糖,調到自己喜歡的酸甜度,再放其他調料,調勻,喜歡爽口一點的可以放適量冰鎮雪碧!

3面放料汁里,放黃瓜絲,西紅柿片,熟雞蛋切開,火腿腸絲都可以,喜歡什麼就放什麼。我家今天沒有就沒放!

4最後,放自己喜歡吃的牛肉醬或者辣子,只要是平時自己喜歡吃的就可以!

5我家吃這款牛肉醬配冷麵一絕!


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