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原料
奶粉160: 克, 棉花糖225: 克, 花生米250: 克, 黃油40: 克, 黑芝麻50克:
步驟
1先準備一口不粘鍋,一個刮刀,一個不粘盤,一雙一次性手套!先把生花生米放烤箱烤熟,去掉皮,用擀麵杖壓幾下,不要太碎,把黑芝麻炒熟備用。 我用的是總統黃油和澳洲進口的CZ Cow奶粉口感比其他奶粉口感好
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2先把黃油放鍋里熔化 切記:一定要小火
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3黃油熔化後加入棉花糖翻拌,按壓至熔化
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4加入奶粉繼續翻拌均勻
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5成視頻狀
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6加入花生米和黑芝麻翻拌均勻
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7倒入不粘盤鋪平,炒麵搓光滑
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8涼快
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9切塊
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10穿上漂亮的花衣服?
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小技巧
設計用小火,不要用大火,容易糊鍋! 本配方做的牛軋糖比其它配方做的更香,孩子們更喜歡