切片麵包: 1片， 牛油果: 半隻， 蔬菜: 可選少許， 土雞蛋: 1個
1先牛油果剝皮後搗成漿塊，放入適量鹽，這個果子真的很油手都殘了。
2鍋子擦乾，加熱，吐司置於其中，雖然很違和，不過不管怎麼樣，目的達成就可以，注意了，注意觀察表面情況，及時翻面。
3有那麼點意思咯，香氣逼人的感覺
4盤子，搭配，喜好自定咯
5準備一點蔬菜，抹上準備好的牛油果醬
6似乎有了能量、有了維生素還缺少點蛋白質。Ok，煎蛋的話會顯得太過油膩，覺得水滑蛋會更好，而且讓整體會顯得更加清新
7搞定，新的一天從一份元氣早餐開始喲