小胡蘿蔔: 8根左右， 蒜頭: 2頭， 是拉差辣椒醬: 15ml， 橄欖油: 15ml， 蜂蜜: 10ml， 海鹽: 適量
1蒜去頭，胡蘿蔔洗乾淨； 烤箱預熱200度； 將辣椒醬、橄欖油、蜂蜜調和。
2烤盤上放一張錫紙， 擺好胡蘿蔔和蒜頭，用刷子刷上醬汁，撒上少許海鹽；
3入烤箱中層烤20分鐘左右。
嫌胡蘿蔔味重，可以去皮；