茴香豬肉餡餃子

原料

豬肉餡: , 蝦肉餡: , 蔥末,香油,鹽,生抽:

步驟

1將蝦洗凈去皮,蝦線,剁成肉末備用。

2將蝦肉末、鹽,蔥末、生抽放入豬肉餡內,朝一個方向攪拌均勻備用。

3將切好的茴香倒入之前混合好的肉餡內,攪拌均勻。

4包好。

5上桌啦!

6清香撲面而來!

小技巧

加蝦很重要。另外,攪拌要朝一個方向。


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