土豆: 1個, 青椒: 1個, 紅尖椒: 適量, 鹽: , 醬油: , 米醋: , 糖:
1將土豆切成絲,然後放在水裡泡
2青椒,紅尖椒切成絲
3放入油爆炒辣椒,然後把土豆濾干水,一起放入炒鍋炒。再按個人口味放入鹽、醬油、米醋、糖即可。