原料

紅糖: 克， 姜: 片

步驟

1第一步：準備好份量是2斤姜和一塊半紅糖。        洗乾淨姜切片（我用的是小黃姜會辣一些），把紅糖敲幾塊放在姜里。加小半碗水。用電磁爐最大火煮開...

2第二步：調中火慢慢熬...（這裡開始要有耐心！）熬到糖變「膠」了。熬的過程中要經常翻一翻薑片...        注意：糖變膠粘後這裡可以把姜先裝起來，把鍋洗乾淨，再把姜倒回去，電磁爐開火鍋最小火120開始烘乾（洗鍋步驟是為了往後不容易煮焦！）

3最後烘乾時間是最長的。大約2個小時左右。全程都在電磁爐火鍋功能最小火120。這時候你就可以隔15分鐘或一陣子才翻一翻薑片。保證不會焦。最後薑片乾了就可以放涼裝保鮮盒子裡。每天早上幾片，對身體特別好哦！