燒肉: 三四片， 丸子: 隨心， 鵪鶉蛋: 三四個， 白菜: 四五片， 嫩豆腐: 隨心， 紅辣椒: 三個， 醬油: 適量， 雞汁: 適量， 白鬍椒粉: 適量， 鹽: 適量， 蔥段: ， 薑片:
1砂鍋底層放入蔥段薑片，放入白菜，豆腐，丸子，燒肉，鵪鶉蛋
2將雞汁醬油白鬍椒粉放入碗中，兌入開水，倒入砂鍋中，放入辣椒
3大火燒開轉小火，燉煮十五分鐘，加適量鹽，出鍋