原料

春卷皮: 20張， 五花肉: 1斤， 胡蘿蔔: 1根， 茭白: 4根， 蝦皮: 200克， 干香菇: 200克， 綠包菜: 1顆， 油: 20克， 生抽: 1勺， 鹽: 1克， 蚝油: 3勺， 糖: 2勺， 雞精: 1勺

步驟

1把五花肉、胡蘿蔔、茭白、干香菇、綠包菜洗乾淨。

2把五花肉、胡蘿蔔、茭白，干香菇、綠包菜切成絲備用，

3一點點的油放入鍋里將五花肉翻炒幾次再把蝦皮、茭白，胡蘿蔔綠包菜、干香菇去翻炒，然後將雞精，糖、生抽，鹽，蚝油翻炒到熟了就是。

4炒熟了就用春卷皮包起來就可以了。如果不會包就像五香巻一樣包起來即可！