墨魚丸: 10個, 西紅柿: 2個, 姜: 1個, 水: 800ml, 油、鹽: 適量
1墨魚丸解凍瀝干水分備用
2西紅柿切塊,生薑切絲備用
3鍋中油熱後放入備好的西紅柿及生薑翻炒
4繼續放入墨魚丸翻炒
5炒3分鐘後加入800ml的水
6水開後翻滾2分鐘即可裝盤