什錦批薩

簡介

味道還不錯

原料

原料:高筋麵粉100克,水65克,酵母2克,白糖8克,鹽1克,色拉油10克,餡料:胡蘿蔔半根,香菇5朵,青椒1個,香腸5片,番茄醬少許,奶酪80克

步驟

1,麵粉100克,水65克,酵母2克,白糖8克,鹽1克,色拉油10克全部放入麵包機進行攪拌,發酵至2倍大; 2,將麵糰取出,然後擀平,放入批薩盤,上面扎小孔; 3,將胡蘿蔔、香菇、青椒、香腸、奶酪全部切成條狀 4,餅上抹上番茄醬,撲上一層奶酪,將胡蘿蔔、香菇、青椒、香腸依次碼上,最後再撲上一層奶酪; 5,放入烤箱第二層,190度15分鐘


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