雞腿: 8隻， 鹽: 適量， 食用油: 適量， 孜然粉(辣椒粉): 隨自己喜好
1先將雞腿洗凈，用少量的食用鹽將雞腿腌制起來，放冰箱冷藏兩小時左右（鹽撒的多少，直接決定雞腿的入味程度，如果鹽不小心放多了，就腌制時間短一些)
2時間差不多了，將雞腿從冰箱取出，用水洗凈，防止腌的過咸，將雞腿表面的水份控干。
3取錫紙一張，平鋪在烤盤上，將水份控乾的雞腿擺放在錫紙上(8隻我是分兩次烤的)，表面薄薄的刷一層食用油，用錫紙將雞腿鬆鬆的包裹起來入烤箱。（烤箱了提前預熱200度）
4先烤30分鐘，取出來翻面刷油包裹好，再入烤箱烤10分鐘就好啦
5出烤箱的雞腿愛吃辣撒辣椒粉，不愛吃辣撒孜然粉或五香粉，隨你喜歡啦?