原料

批薩餅坯，馬蘇里拉奶酪絲，蝦仁，熟玉米粒，熟豌豆，青紅尖椒，芝士條，批薩醬，黑胡椒粉

步驟

1.蝦仁洗凈去殼，青紅尖椒洗凈，切圈，準備好玉米粒和豌豆備用． 2.將最後餳發好的批薩餅坯取出，用叉子在上面扎很多洞洞（防止烤時鼓起），邊緣不要扎． 3.倒上批薩醬（適量多倒一些，味道濃郁），用勺子背4均勻攤開抹勻（邊緣不要抹）． 4.均勻撒上一層黑胡椒粉． 5.再撒上一層奶酪絲． 6.將瀝乾的蔬菜均勻鋪在上面，我是先鋪的玉米豌豆，然後再鋪蝦仁和青紅椒圈． 7.最後，鋪上芝士條，烤箱180度預熱好，中下層，烤10-15分鐘． 8.取出，再撒上一層奶酪絲，移至上層繼續烤5分鐘左右至奶酪微微上色即可．