電餅鐺餅乾

原料

雞蛋: 2個, 低筋麵粉: 100克, 白糖: 適量(根據個人口味), 黑葡萄乾: 適量, 花生油: 適量

步驟

1兩個雞蛋打好備用,然後加入適量白砂糖

2葡萄乾洗凈,擠干水分,切碎備用

3準備一個乾淨沒有水分的盆,和面,記住一定要用油和面。把雞蛋液體,葡萄乾入盆中,再加入適量麵粉進行攪拌,和成麵糰

4將麵糰成型,放入冰箱冷凍一個小時

5時間到將麵糰取出,切成片,放入電餅鐺即可。


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