白菜: 片， 牛肉: 克， 鹽: 克， 醬油: ， 紅尖椒: 一個， 八角: 一瓣或兩瓣， 糖: ， 雞精: ， 色拉油:
1準備兩瓣八角，紅尖椒剪成段備用
2大白菜洗凈切好，牛肉切成片
3起鍋倒入色拉油，油熱後放入準備好的紅尖椒和八角，炸一下然後倒入牛肉，放水和醬油煮一會
4倒入大白菜，放佐料鹽、糖，煸炒一會，最後放點雞精