豆皮: 150g， 麻醬（芝麻醬or花生醬）: 1勺， 生抽: 1勺， 老抽: 1勺， 鹽: 2g， 小蔥: ， 白芝麻:
1豆皮切成等大的方形
2在熱水裡泡一下
3調味料：麻醬（如果沒有的話用花生醬但花生醬偏甜了）1勺
4+生抽1勺+老抽1勺+2g鹽+4勺涼白開水 小蔥 白芝麻攪拌均勻 如果喜歡吃辣可以另加辣椒油
5燙好的豆皮控水 和調料放在一起 儘量使每片豆皮都沾上調料 泡十分鐘左右
6擺豆皮 剩餘的調料澆在豆皮上 完成