原料

烤麩: 一塊， 黃花菜: 適量， 花生: 適量， 黑木耳: 適量， 香菇: 適量， 金蘭拌飯醬: 2勺， 老抽: 少許， 生抽: 少許， 白糖: 少許， 生粉: 少許， 八角: 2個

步驟

1準備工作：黃花菜，香菇，木耳泡發，花生溫水泡2小時，烤麩切小塊，放清水焯水，所有材料擰乾水分

2熱油鍋，下八角炸香，把所有材料倒入炒鍋煸炒，倒入老抽，生抽，放入金蘭拌飯醬，清水少許，水量和烤麩持平，不莫過為好，燒開後，小火燒12分鐘

3生粉倒入一點清水，調成勾芡粉

4鍋內倒入勾芡粉，翻炒收汁，不要收的很乾，留一點湯汁才好吃，大功告成！