懒人版黑米酥(消耗葡挞皮)

原料

葡挞皮: 9个, 黑米: 适量, 砂糖: 适量

步骤

1黑米馅提前做好,葡挞皮从冰箱拿出后,马上剥掉锡纸外壳,放在常温处解冻。将黑米馅包进葡挞皮内,用量自己喜欢,对折,封口(可用叉子压一些纹理,更严实)

2烤箱200℃预热,黑米酥表面刷一层蛋黄液,放进烤箱中层,200℃烤20分钟(不同烤箱有一定的误差)

3畅谈20分钟的过程里,每每闻到烤箱散发出的香味,叮,黑米酥出炉,防止烫手,外面用纸杯蛋糕的小纸杯托住~好看又防烫,还不脏手~

4试试成品先,外香脆,内软滑,颜值满分

5一边散步一边吃,因为太烫了。葡挞皮热量高,小花只敢吃一个~

小技巧

专门消耗葡挞皮的,也适合懒人做各种酥,里面可以加其他馅儿。