原料

烤麩: 一塊， 忘憂草 也有人叫他黃花菜: 一點點， 老抽: 適量， 白砂糖: 適量， 木耳: 適量， 香菇: 適量， 八角: 一顆

步驟

1烤麩泡發 切塊 煮幾分鐘備用

2香菇一切四 黃花菜一切二 木耳撕小朵

3鍋中倒油，稍多一些 放入烤麩炒至表面微黃

4倒入一點老抽上色 放入木耳香菇黃花菜（Fuck the 忘憂草）繼續炒

5加糖 鹽 八角 加水 不斷嘗味道 適量加調料

6收汁後出鍋

小技巧

1塊小一些 4顏色應該深一點 但是我覺得太深了沒食慾= = 5不要像我一樣被燙到