原料

烤麩: ， 米飯: ， 香菇: ， 黃花菜: ， 芹菜:

步驟

1烤麩、香菇、黃花菜先用溫水泡發，洗凈切好，芹菜切碎。我的芹菜放少了，多一些好吃

2油燒熱，先放香菇炒香，再放烤麩略煎，然後放入黃花菜，加少量水、鹽、紅糖、醬油、五香粉，燉七、八分鐘

3最後加入芹菜略炒即可出鍋，澆在米飯上，很香