團圓綿綿

原料

芒果: 1隻, 黑米: 黑糯米有點起濕,所以用黑米代替,很香, 牛奶: , 椰子粉:

步驟

1黑米前一天晚上電飯鍋煮好,喜歡軟軟的口感可以加白米

2戴上一次性食品手套,把米飯搓兩個圓圓

3碗里倒入牛奶,浸沒圓子1/2

4蒸,溫熱即可。熱度會讓芒果的甜度增加

5削芒果果肉,果肉放入溫熱的牛奶里,米糰圓子撒上椰子粉

小技巧

早餐吃溫熱的比較養生,芒果遇熱後,甜很馥郁 一次性手套怕粘可以沾點水 做圓子時可以順便包個梨餡兒,蘋果餡兒 椰子粉也可以用椰子絲,杏仁片,榛果碎 配上陽光,好味道呢。


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