原料

乾酵母: 7g， 中筋麵粉: 400g， 細砂糖: 2餐勺， 鹽: 1茶勺， 溫水: 180g， 雞蛋: 2個， 橄欖油: 40ml/32g， 山羊奶油奶酪: 300g， 大蔥: 1根， 鹽: 適量， 黑胡椒粉: 適量， 橄欖油: 用來刷表面

步驟

1麵粉乾酵母糖鹽拌勻後加入雞蛋溫水橄欖油攪打，之後濕布蓋住發至2倍大

2大蔥切碎和山羊奶油奶酪攪拌均勻，鹽黑胡椒按個人口味添加

3台板撒手粉，麵糰用刮刀刮出，撒粉擀大擀薄，之後均勻抹上奶酪

4捲起

5對半切開編辮子

6放入烤具內，表面刷橄欖油

7烤箱熱風200度預熱後，烘烤35分鐘