3個雞蛋,100G低粉,一小杯油,糖
蛋清打發到棉花糖狀,不收縮,過程中按自己需要加糖(我也不知道我加了多少) 加攪拌了的蛋黃繼續攪拌, 然後加少許油(原帖中說很小一小杯,我就拿油瓶倒了一點兒) 加低粉攪拌(這回有了,上次用ALL PURPOSE也可以,口感結實。這次依然沒有過篩) 最後加葡萄乾攪拌。。 進預熱到175攝氏度烤箱烤25分鐘.出爐倒扣放涼.