全蛋海綿小蛋糕

原料

低粉50克,雞蛋2個,白砂糖15克,黃油20克,牛奶30ML

步驟

1.2個雞蛋加15克白砂糖打至顏色發白,提起打蛋器時蛋液幾秒鐘都不會消失 2.篩入50克低粉,用刮刀拌勻 3.倒入融化的20克黃油和30ML牛奶 4.從下面往上翻拌均勻 5.倒入紙模 6.烤箱預熱160度,中下層,20分鐘


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