原料

雞翅: 10個， 奧爾良烤翅粉: 半包

步驟

1雞翅洗乾淨，用廚房紙擦乾水分，用刀片劃幾道

2奧爾良粉加水適量調勻

3放入雞翅，淹沒就行，入冰箱冷藏,2小時到24小時，隨意，我是前一天腌的

4空氣炸鍋200℃，10分鐘，中間取出翻翻身，挪個面，然後等叮

小技巧

沒有放其他任何的料味道就很足了，也沒有任何的腥味。入鍋時也沒有刷油，反而機器把雞翅本身的油烘了出來。