肉: ， 義大利面: ， 番茄?: ， 番茄醬: ， 洋蔥: ， 紅蘿蔔: ， 黑胡椒: ， 黃油: ， 大蒜: ， 鹽: ， 橄欖油:
1燒開水。 同時 洗蘿蔔 洋蔥 等
2將 西紅柿 放剛剛燒好的進開水裡 泡一泡 這樣。西紅柿 皮去很快。 然後。將 西紅柿 ?切小塊。 紅蘿蔔切小粒 洋蔥 切小粒。 大蒜 切碎。 放著備用
3切肉。剁碎， 這個同時。燒開水。準備做義大利面， 義大利面硬 要多煮很久，所有一定要先煮麵。
4水燒開了。放鹽。鹽完全融化 放幾滴 橄欖油 可以放 義大利面了，煮10-15min
5先開火。放黃油塊。待 融化 放蒜粒。放肉 翻炒 肉的顏色變了 放 洋蔥 放西紅柿塊。翻炒 水出來了 放 番茄醬。多一點。我用了半瓶。3人份 很入味 翻炒。
6這個時候 義大利面 應該已經好了 撈出來 在冷水裡過一道。稱入盤子裡 淋上 剛剛做好的肉醬
7曬上 黑胡椒。完美