香甜玉米餅

原料

雞蛋: 1個, 麵粉: 40克, 香甜玉米粒: 100克, 淡奶油: 少許, 鹽: 少許, 黃油: 10克, 青豆粒: 少許

步驟

1將雞蛋打散倒入淡奶油,再倒入麵粉,鹽攪拌均勻。

2加入玉米粒,青豆,攪拌均勻

3平底不粘鍋,放入黃油,融化後,將火調到最小,倒入所有玉米面糊,攤平,待成型不易鬆散,翻面煎15秒,出鍋

4將沙拉醬點綴在玉米餅上即可


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