雞胸肉: 一塊， 香菇: 三朵， 木耳: 三朵， 洋蔥（可不加）: 四分之一個， 口蘑: 一個， 雞蛋（帶殼45克）: 一個， 玉米: 一小杯， 餃子皮: 一疊
1開火蒸玉米 我用的是水果玉米 吃起來很有口感 蒸完剝一小杯下來備用
2香菇木耳去蒂切小丁 口蘑和洋蔥也切丁
3雞胸肉切成蓉 加蔥姜
4加入橄欖油、適量鹽、雞精、一點點醬油 攪拌均勻備用
5蔬菜丁也加入少量橄欖油攪拌均勻
6肉餡與菜餡混合 分次加入蛋液 順著一個方向攪啊攪啊攪 每次都攪勻再加入下一次
7最後加玉米粒 攪拌均勻 就可以包啦！
8秋葉包的方法可以直接搜下廚房 很多很詳細的 我也是第一次包 看著簡單包起來就完全不是一回事了
9水開後上鍋蒸12分鐘左右 看包的大小決定
10可以蘸調料吃啦！安利一個巨簡單又好吃的調料！醋加一點醬油、一點糖、一點點香油拌勻！好吃到飛升！
11超！極！好！吃！而且雞胸肉吃起來完全無負擔！
口味不確定可以調淡一點 反正可以蘸調料吃啦 市售的餃子皮都很厚 可以先擀開一點再包餡 蔬菜可以隨便放啊 家裡有什麼放什麼 本來要放豆乾的 菜場去晚了就沒啦