酸辣番茄粉絲煲

原料

粉絲: , 番茄: , 豆芽: , 韓國辣醬: , 番茄醬: , 胡椒粉: , 鹽: , 糖: , 味精: , 秋葵:

步驟

1秋葵、番茄沸水焯熟,番茄去皮切小塊,粉絲用水泡軟。韓國辣醬和番茄醬取適量混合均勻。

2熱過入油,下番茄翻炒。加入適量水,燒開後加入混合醬料。

3石鍋底部放入粉絲,將煮好的番茄湯倒入石鍋內,再鋪上洗好的豆芽,煮至沸騰。

4添加適量調味料,關火後將秋葵切片碼上即可。

小技巧

1、秋葵可有可無,我只是用來做個裝飾 = =


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