麵粉: 300克， 白糖: 4湯勺， 油: 1湯勺
1將4湯勺白糖、2湯勺麵粉、1湯勺油混合攪拌均勻，做成油酥。
2剩餘麵粉加熱水，先用筷子攪拌，再用手和成麵糰，蓋上蓋子醒40分鐘。擀成大約8厘米厚的麵餅。
3將油酥鋪在麵餅上，從一邊捲起。
4把兩頭的口捏緊，擰成麻花團。
5壓扁，擀成大約4cm厚的麵餅。麵餅中有氣泡，小心別擀破。
6電餅鐺刷油，放入麵餅，烙大約4分鐘。
7給另一面刷油，翻過來再烙2分鐘。表皮金黃即可。
8切成三角形擺盤。還沒拍照，兒子已經取走了一個。