土豆: 兩個， 鮮蝦: 8隻， 麵包糠: 50g， 雞蛋: 一個， 鹽: 2g， 黑胡椒: 1g， 白鬍椒: 1g
1削好土豆皮
2切成小塊上蒸鍋，會熟的快一些。
3趁熱搗成泥，加入鹽、黑胡椒、白鬍椒調味
4在土豆泥晾涼的過程中處理蝦
5沒錯，這就是傳說中的剝蝦，記得給蝦肚子上橫切兩刀，這樣油炸的過程中蝦不會蜷起來啦！
6接著就是用土豆泥把蝦包裹起來，忘記拍中間的步驟了，你們自由發揮吧
7因為土豆泥還有多，我就包了幾個芝士的，應該會很好吃吧！
8洗雞蛋浴
9裹上麵包糠
10油炸出鍋，貌似做的太胖了！可以擠上一些番茄醬，更美味哦！