香乾: 若干片， 三層肉: 適量， 青蒜: 適量， 干辣椒: 2個， 生抽: 1勺， 老抽: 半勺， 鹽: 適量， 雞精: 適量
1香乾洗凈後，切成長條狀
2三層肉切成薄片，青蒜切段
3鍋里放少量油，放入三層肉，翻炒、逼油
4待到三層肉微微變色後，加入青蒜、干辣椒、翻炒幾分鐘
5加入豆乾翻炒幾分鐘，加入調味料（如上調味料），翻炒，起鍋，裝盤