豬肉: 500克， 肉皮凍: 300克， 麵粉: 500克， 耗油: 5克， 生抽: 10克， 鹽: 適量， 蔥: 適量， 姜粉: 適量， 水: 適量
1把肉絞成肉餡，放入鹽，耗油，生抽，五香粉，姜粉，蔥條勻，在放入適量水，順一個方向打勻加入小塊肉皮凍即可
2把用水和好並醒好的面分劑擀成皮，包入餡。
3鍋開後放入湯包，大火20分鐘即可
4開吃