蝴蝶面: ， 尖椒: ， 木耳: ， 雞蛋: ， 蔥花: ， 鹽: ， 鮮味醬油: ， 香油: ， 雞精:
1蝴蝶面煮熟過水；
2配料都是有啥就用啥，要不怎麼是懶人飯呢，都切成跟蝴蝶面差不多大小就行；
3雞蛋里加少許料酒後炒熟；
4鍋內放少許油，燒熱後放入面、配料，加鹽、鮮味醬油翻炒；
5放入炒熟的雞蛋、蔥花、香油、雞精，出鍋！
蝴蝶面很耐煮，可以多煮會兒，特別是腸胃不好的同學，最好不要吃太硬的東西。雞蛋里加料酒是為了去腥味。