花膠: 1隻， 瘦肉: 適量（1人分量5塊足夠）， 棗: 1顆， 薑片: 4片， 冬蟲草: 適量， 黨參: 適量， 蜜棗: 1顆， 鹽: 少量
11.花膠提前一晚先泡發好，然後放進薑片，瘦肉跟花膠一起出水（過開水），撈起待用；
22.把所有食材放進燉盅，加入適量的水，調整燉盅時間3小時
33.飲用前放適量的鹽
廣東人喝湯最喜歡原汁原味，所以不用放其他調味料，瘦肉的鮮味➕花膠的味道再加上一點點鹽就足夠了❤️