瘦肉: 7塊， 蓮藕: 一小個， 薑片: 適量， 枸杞: 適量， 鹽: 適量， 石斛: 適量
1蓮藕切片～
2適量的石斛、枸杞
3瘦肉放薑片焯水
4燉1個半小時～放鹽
蓮藕可加可不加，個人喜好嘻嘻? 可以凈放石斛燉瘦肉、枸杞燉瘦肉、花膠燉瘦肉這樣子。 記住放適量的薑片哦～ 廣東人煲湯炒菜都少不了的薑片。。。