三色餃子

原料

麵粉: 適量, 南瓜泥: 適量, 菠菜汁: 適量, 火龍果皮: 適量, 水: 適量

步驟

1火龍果皮打成汁和面

2南瓜蒸熟打成泥,和面和在一起

3菠菜打成汁和面和在一起

4把三種面揉成粗細長短一樣的細長條,先把兩種顏色面的細長條中間抹點水,就粘在一起不分開了,再把剩下的另一種面的細長條抹上水和前兩種顏色的細長條粘在一起,揉圓就可以,用刀切成大小一樣的劑子,這個程序沒拍照片

5用手按成圓形即可

6再把皮擀開,就可以啦

7包好餡,是不是很漂亮,一款顏值非常高的餃子,既有食慾又有好看

8煮熟的餃子,我包的酸菜和肉的,好香

小技巧

記得面和面之前一定要放點水,不然會開的


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