南瓜: 一大截， 雞蛋: 3個， 木糖醇: 一點點， 南瓜表面抹料: 肉桂粉一小勺，黑胡椒一點點，鹽，玉米油
1先烤南瓜，南瓜我切成圈狀的入烤箱烤，表面塗抹醬料，我里我先烤了上下火180度40分鐘.（因為等下加雞蛋還會再烤一次）
2打發雞蛋白，加一點木糖醇，不加也可以。
3把蛋白放在南瓜上面，中間調整一下，讓蛋黃放進去。溫度165度到180度，十分鐘就可以拿出來吃了。南瓜葉軟軟的，雞蛋也軟軟的。一起的口感非常棒，配上一杯南瓜豆漿。哈哈