崩大碗煲雞

原料

雞: 適量, 豬骨: 250克, 崩大碗: 二兩, 蜜棗: 一顆, 陳皮: 一塊, 姜: 三片

步驟

1崩大碗要連根一起煲才有效,所以一定要先洗乾淨,洗三遍就差不多了,有果就摘掉小果籽

2這就是崩大碗上的小果籽

3焯水!

4加上浸泡的陳皮,蜜棗,薑片放電燉鍋兩小時後喝的時候放適量鹽巴即可!

小技巧

孕婦忌喝,寒性體質少喝!平常人也不建議多喝畢竟還是有副作用!


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