豆皮: 3張， 芝麻: 一小碗， 鹽: 適量， 糖: 一小勺， 小米椒: 4個， 茴香: 適量， 辣椒粉: 適量， 孜然粉: 適量， 花生: 一小碗， 花椒: 適量
1剪豆皮✂️我是在菜市場買的普通豆皮
2隔水蒸豆皮（蒸包子似的）【這個可以泡水哦，我做的時候沒有泡 直接蒸了 吃的時候有一點點硬】
3原汁機上場嘍，花生 大蒜 小米椒 搖出來
4倒油 燒熱不要冒煙 放大蒜 攪拌至大蒜浮起來
5放花椒 辣椒粉 小米椒 茴香 孜然 花生 白芝麻 鹽 白糖 炒濃濃的香味出來了
6放入豆皮小火攪拌勻關火
⚠️全程小火 包括炒料 火?一大連辣椒都會燒黑的??