微波爐版蛋撻

原料

蛋黃: 2個, 牛奶: 50克, 煉乳: 30克, 淡奶油: 100克, 細砂糖: 15克, 蛋撻皮: 7-8個

步驟

1準備所有材料,除了雞蛋是自己家得,其他我都是網上買的。

2將蛋黃分離出來備用

3將煉乳,淡奶油,牛奶,白砂糖放到一起攪拌,為了讓白砂糖更好得溶化,我放微波爐里轉了一分鐘。再把準備好的蛋黃放裡面一起攪拌。

4上面一步得蛋撻液已製作完成,下面一步也很關鍵,過篩,我是用豆漿篩過得,最好是過兩遍,這步是為了蛋撻口感更滑。

5把蛋撻液裝入蛋撻皮

6我家是格蘭仕微波爐,我用烤翅功能轉了12分鐘,可以根據自家微波爐調整

7這是我的第一次作品,不好,大家不要見笑。

小技巧

記得過篩,其他沒什麼得。


相關菜譜

  • 微波爐蛋撻
  • 微波爐蛋撻
  • 微波爐蛋撻
  • 微波爐烤蛋撻
  • 微波爐版溫泉蛋
  • 蒸蛋(微波爐版)
  • 微波爐版蒸蛋
  • 蛋撻(現有蛋撻皮版)
  • 蛋撻蛋撻蛋撻
  • 蛋撻(全蛋版)
  • 全蛋版蛋撻
  • 蛋撻全蛋版
  • 全蛋版蛋撻
  • 全蛋版蛋撻
  • 蛋撻蛋黃版
  • 簡易版蛋撻
  • 蛋黃版蛋撻
  • 快手版蛋撻
  • 簡易版蛋撻
  • 奶粉版蛋撻
  • 女兒版蛋撻^_^
  • 兒童版蛋撻
  • 蛋撻(簡單版)
  • 傻瓜版蛋撻
  • 蛋撻蛋撻
  • 蛋撻撻撻~
  • 微波爐版牛奶蒸蛋
  • 水蒸蛋(微波爐版)
  • 蒸蛋- 微波爐 簡單版
  • 微波爐版牛奶燉蛋
  • 牛奶燉蛋(微波爐版)
  • 免烤箱免微波爐做蛋撻
  • 全蛋版芒果蛋撻
  • 速成蛋撻(全蛋版)
  • 全蛋版快手蛋撻