烤牛排

原料

牛排: 1塊, 生抽: 1勺, 老抽: 適量, 海鹽: 適量, 黑胡椒: 適量, 蜂蜜: 適量

步驟

1這次用的是沙朗,比較嫩適合寶寶的可以選牛眼,用以上調料(除了蜂蜜)腌制10分鐘。

2烤箱200度預熱10分鐘,牛排放進烤箱塗抹蜂蜜後,用180度烤2-3分鐘,翻面塗抹蜂蜜,再烤2-3分鐘,基本牛排出來7分熟,要全熟的可以一共上下烤10分鐘,5分熟再適當減少時間。

3牛排準備反面塗抹蜂蜜。

4出爐,牛排奶香完全出來,完美!


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