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原料
冷凍水餃: 愛吃多少拿多少, 食用油: 適量, 香醋: 適量, 水: 適量
步驟
1鍋熱後往鍋中倒入適量的油,油的量不用很多,因為是不粘鍋,所以不用擔心被粘。如果使用的不是不粘鍋,那麼建議稍微多放一點油。當然油放的多也會比較香。油熱以後放入冷凍餃子進行煎制。 作為一個對擺盤有點強迫症的人,即使是做煎餃也要把餃子擺的整整齊齊???
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2香脆的底煎好以後就可以給餃子翻身了。使得它全身都是脆脆的???
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3再來一個美照?? 是不是已經很誘人了??
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4等煎制的差不多了,往鍋中倒入適量的清水。清水的量控制在餃子高度的一半至三分之二就差不多了。太少的話餃子會不熟,太多的話就會變的跟水餃口感差不多??? 這裡忘記拍照了,大家看了我的描述應該可以理解的???
5等鍋中的水收干就可以出鍋了?? 是不是很誘人啊❤❤❤
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6蘸香醋簡直不能在美味了!!!大家一定要去嘗試一下!!!???
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7看,是不是隔著螢幕都能聞到濃濃的香味❤❤❤ 一口咬下去還會有滿滿的湯汁,真的好幸福啊❤❤❤
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小技巧
這個煎餃可以做早飯也可以做點心,反正怎麼喜歡怎麼來,關鍵是它不但美味,而且非常快手。冰箱裡面不起眼的餃子,搖身一變就成為了飯桌上的搶手菜。大家一定不能錯過???