黎麥: 20克， 雞蛋: 1個， 聖女果: 3個， 黃瓜: 半根， 紫甘藍: 適量， 生菜: 適量， 橄欖油: 適量， 胡椒粉: 適量， 鹽: 適量， 蜂蜜: 適量
1黎麥洗凈泡2小時
2小火煮15分鐘撈出瀝干備用
3所有食材洗凈煮熟切好
4把紫甘藍，聖女果、黃瓜放入碗中倒入油醋汁拌勻備用 油醋汁的製作：橄欖油、醋或檸檬汁、鹽、蜂蜜，胡椒粉混合在一起拌勻即可
5拿一個乾淨盤子鋪上生菜
6再放上所有的食材，最後把黎麥撒上即可
7成品圖
蔬菜水果按個人喜好選擇，生菜撕成小塊也可以拌在油醋汁里，沒有橄欖油可用色拉油、花生油