全蛋: 50克， 砂糖: 20克， 蜂蜜: 20克， 牛奶: 50克， 低粉: 80克， 泡打粉: 2克
1將蛋，上趟，蜂蜜，牛奶混合均勻。
2加入過篩的低粉和泡打粉，混合均勻，鬆弛30分鐘。
3平底鍋放適量黃油，倒入適量麵糊，麵糊出現凹陷的小洞就可以翻面，再等幾秒鐘就可以了。
4做好的熱香餅可以放上一小塊黃油，淋上糖醬或者蜂蜜，非常簡單的一款西式早餐就做好了！