泰式蝦膏甜辣炒蘿蔔糕(原創) 0

原料

#主料#: , 蘿蔔糕 300g: 青蒜苗 1根, #配料#: , 大蒜 1瓣: 香菜 1根, #調味料#: , 泰式甜辣醬 1 Tbsp: 泰國蝦膏1 tsp, 魚露 1 tsp:

步驟

1左起分別是,泰式甜辣醬、魚露、泰國蝦膏。

2主配料切件准備好。

3製作: 圖1: 少許油,中小火蘿卜糕四面煎一下定型,取出備用; 圖2: 蝦膏少許水化開一點,與蒜蓉同時下鍋中小火速度炒香; 圖3: 轉大火(各種顛勺開啓),加入蘿蔔糕青蒜,炒至青蒜苗變色; 圖4: 加入甜辣醬、魚露、香菜速度炒勻,完成。

4出鍋了!祝好胃口!

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