發芽玄米: 1/2杯， 清水: 2/3杯， 地瓜: 100克
1將發芽玄米從活谷酵素機里取出1杯，加入水。
2將地瓜去皮切成小塊。
3將發芽玄米、水、地瓜塊放入鍋中煮，為了防止撲鍋和粘底，可以放一兩滴食用油，煮到粘稠狀，即可食用。
地瓜中的纖維非常豐富，可幫助腸道蠕動，減少便秘和宿便的產生，更可預防大腸癌的發生。地瓜中的維生素A很豐富，可幫助人體增強免疫力，預防疾病。